Bar and Breakfast

The "K Bar

As an extension of the reception area, under the aegis of the monumental mask, the hotel's centrepiece, the "K Bar" welcomes guests and visitors every day of the week, from midday to midnight.K Bar" welcomes guests and visitors every day of the week, from midday to midnight. The "Artists' Workshop" allegory continues to unfold in this part of the hotel, designed in a U-shape, thanks to a section of library wall and a contemporary fireplace with a large window.The "Artists' Studio" allegory continues to unfold in this part of the hotel, designed in a U-shape, with a library wall and a contemporary fireplace, along with a "Stammtisch", a traditional guest table seating ten people, surrounded by the typical chairs. This warm place - "Heimlich" in Alsatian - favourable for meeting and sharing (with copper, dark wood and marble tones) is overhung by a contemporary alabaster suspension and a This warm place - "Heimlich" in Alsatian - conducive to meeting and sharing (in shades of copper, dark wood and marble) is overlooked by a contemporary alabaster suspension and faces a second wall, made of Alsatian tiles with a contemporary treatment, with a skylight at the top.

 

As an extension, a monumental 6 m high wall filled with spirits overhangs the bar counter made of Calacatta (sedimentary sandstone marble). While adapting to the tastes of customers and working mainly with local products, the Head Barman and his team of mixologists have created an exclusive menu.

Evolving around signature and traditional cocktails, high-end spirits, Alsatian beers and wines - without forgetting the traditional offer - the "K Bar" will make its visitors travel and surprise their taste buds in a hushed and refined atmosphere.

In the afternoon, the bar offers a Tea Time menu with a trolley of local pastries. A snack offer is available from midday to midnight, with a simple menu.

Le  « K Bar »

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Découverte ✨
 
La marque @akayane_gin se singularise en apportant un véritable souffle traditionnel du Japon avec sa série de quatre gins "Heart", correspondant aux 4 saisons, produits au sein de la distillerie Sata Souji Shoten.
 
Ici nous vous présentons :
 
Natsu – été ☀️
Qui nous emmène dans l'univers estival japonais avec ses 6 ingrédients : baies de genièvre, prune ume, thé vert, Kombu, concombre et feuilles de shiso.
 
Aki – Automne 🍂 
Nous emmène dans un autre monde : champignons (Shimeji et Polypore en touffe), kabosu (agrume japonais, cousin du yuzu), patate douce, vanille et baies de genièvre.

A découvrir de toute urgence, seul ou accompagné d’un tonic. 

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Coup de Coeur ♥️✨

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Guillotine est une distillerie fondée en 2017 dans la ville d'Aÿ en Champagne qui conçoit ses vodkas dans le respect de l'agriculture biologique à base de cépages issus du vignoble champenois (Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay).

En partenariat avec Petrossian, ils développent cette subtile Vodka distillée avec 20 grammes de caviar Ossetra Tsar Impérial par litre. 
On y retrouve les notes iodées caractéristiques du caviar ainsi qu'un léger côté fumé-poivré, agrémenté d'une touche citronnée.

L'accompagnement parfait pour une dégustation de haute voltige de notre caviar Petrossian, afin d’en apprécier ses saveurs dans la pureté la plus totale.

@petrossianparis @guillotine.vodka 
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🏆 GAGNEZ 2 COCKTAILS AU K BAR 🍸
Nos Barmens s’affrontent dans un battle de Cocktails, et c’est à VOUS de les départager ! 🥊
 
Yohann le Viking avec son Violet Jasmin 🔱
La puissance du Gin, la douceur de l’Agave, la sensualité de la Violette et l’élégance du Jasmin pour un Cocktail toute en volupté.
 
Grégoire le Magicien avec le Tommy’s Tequicillin 🪄
Quand la Tommy’s Margarita rencontre le Cocktail Penicillin. La vivacité du Citron et du Gingembre frais avec cette note de fumé procurée par la Mezcal.
 
Léon le Bluffer avec the Secret Club 🃏
La puissance du Whisky Glenmorangie Single Malt 10yo, les arômes de la liqueur de poire, la rondeur du vin muté et une pointe de bitter cranberry. Un cocktail 100% alcool, 100% saveurs.
 
 
Pour participer il faut :
➡️ Liker la page @kbarcolmar
➡️ Liker la publication 
➡️ Poster en commentaire : le Cocktail qui mérite votre vote
➡️ & Identifier le +1 avec qui vous souhaitez venir le goûter !
 
 
❌ Fin des votes :
Jeudi 24 Février 📆 
Annonce du Barman & du votant gagnant - pour la journée internationale des Barmens ! 🏆
 
 
#bar #lounge #cocktail #tasty #battle #winner #colmar #apero #drinks #alcool #gin #whisky #tequila #wine #choosetowin #vote #warriors
 
(Tirage au sort parmi les participants respectant les conditions / Instagram n’a aucun lien avec ce jeu concours)
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Breakfast

Close your eyes and imagine: the smell of coffee, mingled with that of freshly baked pastries, the sound of the linden leaves in the park being caressed by the wind and the soft sunlight shining through the green windows. What better way to start your day ?

 

Our breakfast room, bathed in light, with a view of the majestic Champ de Mars park, welcomes you from :
7.00 am to 10.00 am (11.00 am on Sundays).

Our team will take care of you as soon as you arrive by bringing you your baker's basket, fresh from the oven.

Chocolate breads, croissants, raisin snails and baguettines, prepared with passion by our 100% organic baker, will fill your table with a sweet regressive smell.

Let your desires express themselves... fried eggs, filled omelette, poached eggs, bacon, vegetables...

All your wishes are prepared by our kitchen team.

Alsace has pride of place on our buffet!
Kougelhopf, Bretzels, Vosges honey, knacks on demand...
Discover the essentials of a real Alsatian breakfast !

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