Bar y desayuno - Espacio de coworking
El «KBar»
Como prolongación del vestíbulo, bajo la sombra de la máscara monumental, la pieza maestra del hotel, el «KBar» da la bienvenida a los huéspedes y al público en general todos los días de la semana,
de 10:00 a 23:30 y hasta las 00:30 los viernes y sábados.
La alegoría del «Taller de artistas» sigue revelándose en esta parte del hotel, diseñada en forma de U, gracias a una pared que hace las veces de biblioteca y a una chimenea contemporánea, junto a la cual se encuentra una «Stammtisch», una mesa de huéspedes tradicional con capacidad para unas diez personas, rodeada de sillas típicas. Este acogedor lugar —«Heimlich» en alsaciano—, ideal para reunirse y compartir (en tonos de cobre, madera oscura y mármol) está coronado por una lámpara colgante contemporánea de alabastro y se encuentra frente a un segundo tramo de pared, revestido con azulejos alsacianos de estilo contemporáneo, con un tragaluz en la parte superior.
A continuación, una pared monumental de 6 m de altura repleta de licores domina la barra del bar, realizada en Calacatta (mármol de tipo arenisca sedimentaria). Adaptándose a los gustos de los clientes y trabajando principalmente con productos locales, el jefe de bar y su equipo de cocteleros han sabido crear una carta exclusiva.
Con una oferta que gira en torno a cócteles de autor y tradicionales, licores de alta gama, cervezas y vinos alsacianos —sin olvidar la oferta tradicional—, el «K Bar» hará viajar y sorprenderá el paladar de sus visitantes en un ambiente íntimo y refinado.
Por la tarde, el bar ofrece una carta de «Tea Time» con un carrito de pasteles locales. Se ofrece una selección de aperitivos desde el mediodía hasta las 22:00, con una carta sencilla.
¿Y si le dieras un nuevo aire a tu oficina?
¿Necesitas un espacio para trabajar entre dos citas o simplemente cambiar de ambiente? Ponte cómodo en el espacio acogedor y agradable de nuestro bar. Dispones de mesas, enchufes y wifi para trabajar con total tranquilidad.
Para acompañarte durante el día, disfruta de nuestro desayuno exprés por la mañana y de una selección de platos al mediodía, ideal para comer rápidamente mientras sigues con tu jornada laboral.
Un entorno agradable, los servicios del hotel y todo lo necesario para trabajar de forma eficaz.
Sin necesidad de reserva.
Desayuno
Cierra los ojos e imagínate: el aroma del café, mezclado con el de los bollos recién horneados, el susurro de las hojas de tilo del parque acariciadas por el viento y la suave luz del sol que se filtra a través de las claraboyas cubiertas de vegetación. ¿Se te ocurre una forma mejor de empezar el día?
Descubre nuestro desayuno bufé, un auténtico placer para empezar bien el día. En nuestro luminoso comedor con vistas al parque del Champ de Mars, te esperamos todos los días de 7:00 a 10:00 (hasta las 11:00 los domingos).
En el menú, una gran variedad de bollería, como el pan de chocolate, el croissant y el pan de pasas, además de una selección de panes especiales con semillas, maíz, frutas y cereales.
¿Te apetece algo salado? Nuestros cocineros te preparan huevos fritos, tortillas rellenas, huevos escalfados, beicon, verduras… Sin olvidar nuestros embutidos locales y nuestros quesos curados.
Para recargar de vitaminas, disfruta de fruta fresca y zumos recién exprimidos. Y para quienes prefieran algo ligero, nuestra sección «healthy» ofrece cereales, granola y una variedad de semillas.
¡Alsacia es la protagonista de nuestro bufé!
Kougelhopf, pretzels, miel de los Vosgos, knacks al momento…
¡Descubre los imprescindibles de un auténtico desayuno alsaciano!
